La situación de Sudamericana de Lácteos – ex mucca -, la empresa ubicada en Díaz que permanece paralizada desde hace cuatro meses, dio un paso clave hacia su reactivación. Tras las gestiones realizadas entre las partes involucradas, quedó formalizado el acuerdo que permitirá avanzar con la continuidad laboral de la planta y la preservación de los puestos de trabajo.
Nicolás Gamero, representante del sindicato ATILRA, dialogó con Info Más y destacó que el entendimiento alcanzado con el empresario Pablo González permitirá que la firma disponga de recursos para comenzar una etapa de reorganización. La empresa cuenta actualmente con 72 trabajadores en planta y otros 3 empleados radicados en Buenos Aires.
“Pudimos hacerles entender que dentro del marco legal no habría ningún problema para que tengan recursos para arrancar en los primeros 90 días. Ellos definirán la modalidad de trabajo, pero en principio sería media jornada para reducir costos y aprovechar ese período para comenzar a acomodarse con los tamberos, la EPE y otros compromisos. Estuvimos de acuerdo las dos partes en el Ministerio”, explicó Gamero.
El acuerdo fue alcanzado en el marco de una audiencia de conciliación impulsada por el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, luego de que vendedores, compradores y el gremio ATILRA lograran consensuar las condiciones para avanzar con la operación. «El martes 30 a las 11 de la mañana se estaría firmando este acuerdo», indicó.
Sudamericana de Lácteos, especializada en la producción de quesos para el mercado interno y la exportación, había cesado su actividad a comienzos de año. Los actuales propietarios, vinculados también a Lácteos Servio de Villa María, adquirieron la firma en mayo de 2025, pero enfrentaron dificultades de gestión y una importante acumulación de deudas.
En este contexto, el empresario agroindustrial Pablo González, oriundo de Pergamino y radicado en Rosario, manifestó su interés en hacerse cargo de la empresa. González posee una aceitera de girasol en Serodino, a pocos kilómetros de la planta láctea, y encabezará ahora el proceso destinado a recuperar la actividad productiva y garantizar la continuidad de las fuentes laborales.