Personal de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria estará presente en Maciel la próxima semana para dictar el curso de Manipulación Higiénica de los Alimentos.
El mismo se realizará el día lunes 7 y martes 8 de 13.30 a 16 horas en el Centro de Jubilados Provinciales ubicado sobre calle Salta entre Mendoza y San Juan. La inscripción previa es en la Casa de la Cultura por la mañana.
Dicho curso es la capacitación primaria que deben realizar aquellas personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos.
El objetivo de los mismos es instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA).
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