La situación de la empresa Sudamericana de Lácteos, ubicada en la localidad de Díaz, genera creciente preocupación entre trabajadores y autoridades. La firma adeuda tres meses de salarios y crece el temor por un posible cierre, lo que impactaría de lleno en una comunidad de apenas 2.000 habitantes.
El secretario general de Atilra seccional Gálvez, Nicolás Garnero, describió un panorama crítico: “Estamos muy preocupados, es una situación muy mala, sobre todo para la continuidad”. Según detalló, la empresa cuenta con 78 trabajadores, de los cuales unos 50 son oriundos de la localidad, muchos de ellos sostén de familia, lo que agrava el impacto social. Además, señaló que los sueldos venían pagándose en cuotas antes de que se interrumpieran completamente.
En el plano institucional, 9 de marzo se realizó una audiencia virtual en el Ministerio de Trabajo, donde la empresa argumentó no contar con fondos y acumular deudas. Sin embargo, en una nueva audiencia convocada el lunes 16, los representantes de la firma no se presentaron, lo que profundizó la incertidumbre. “Estamos dispuestos al diálogo, pero del otro lado no hay nadie que quiera dialogar”, remarcó el dirigente.
Ante este escenario, también se llevó a cabo una reunión en la comuna local junto al presidente Juan José González, quien también expresó su preocupación y mantuvo contactos con los propietarios de la empresa. En paralelo, los trabajadores conformaron una comisión interna y avanzaron en gestiones propias: cinco de ellos viajaron este martes Villa María, Córdoba, para reunirse con representantes de la firma y evaluar alternativas.
Entre las opciones analizadas surgió la posibilidad de conformar una cooperativa de trabajo. No obstante, desde el gremio advirtieron que no se trata de una solución sencilla. Según lo conversado en las reuniones, la firma no se opondría a esta alternativa, pero no aportaría ni las instalaciones ni asistencia económica para su puesta en marcha.
Desde Atilra aseguraron que buscan sostener la actividad y acercar propuestas viables, incluso dialogando con actores del sector lácteo. Sin embargo, el panorama sigue siendo incierto. “Nosotros no ponemos palos en la rueda, no queremos hacer paros, queremos que la empresa trabaje, pero no le veo salida a esto”, concluyó Garnero, reflejando la preocupación que atraviesa tanto a los trabajadores como a toda la comunidad de Díaz.
Vale recordar que a comienzos de 2025, la planta de Sudamericana de Lácteos (ex La Mucca) en Díaz, fue adquirida por el empresario cordobés Sergio Servio, quien actualmente mantiene una deuda acumulada y la falta de pagos a empleados.
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