La Comuna de Pueblo Andino informó que se encuentran abiertas las inscripciones para el Curso de Manipulación Segura de los Alimentos, una capacitación obligatoria para obtener el Carnet de Manipulador, requisito indispensable para todas las personas que trabajen con alimentos. Se realizará el 27 de abril en el Centro Cultural de 9 a 13 horas.
La jornada estará a cargo de Gilda Sorbellini, licenciada en Tecnología de Alimentos y representante de ASSAL en Pueblo Andino, quien brindará los contenidos necesarios para garantizar la correcta manipulación, conservación y seguridad de los productos alimenticios.
Desde la comuna recordaron que el Carnet de Manipulador es obligatorio, intransferible, tiene validez nacional y una vigencia de tres años, por lo que resulta fundamental para comerciantes, emprendedores gastronómicos y trabajadores del rubro alimenticio.
La inscripción se realiza únicamente mediante mensajes de texto al número 3476 658661, enviando DNI, localidad, nombre y apellido. El costo del cupón ASSAL es de 25.000 pesos y, ante cualquier consulta, los interesados pueden comunicarse con la Comuna de Pueblo Andino.
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