Como en cada ocasión en la Fiesta Provincial del Trigo del Club Sportivo Rivadavia de San Genaro, eligieron al mejor pan y la mejor medialuna. Ambos premios fueron para sangenarinos.
En medio de una edición Nº 61 más que especial debido al contexto de la pandemia y tenido que suspenderse la mayor parte del evento, el concurso Master Pan se hizo presente.
Desde las redes sociales del evento indicaron que los ganadores son oriundos de la ciudad. El premio al mejor pan fue para la Panadería “Delicias Yani & Dani” y la mejor medialuna para “Nuestro sabor” de Pablo mattioli. En tanto, hubo mención especial para todos los participante de la categoría “Pan artesanal”.
Para el concurso, los participantes entregaron 1 kilo de pan de mesa y 1 docenas de medialunas. Los aspectos evaluados por el jurado fueron la estética, es decir la imagen visual, color, tamaño, peso y densidad y el sabor, grado de satisfacción al paladar.
Comentarios sobre post